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El brócoli romanesco ecológico, es un producto del que tenemos disponibilidad entre los meses de octubre y hasta marzo aproximadamente. Normalmente el brócoli verde ecológico que tenemos, viene del Baix Ebre y Montsià ... Se trata de una verdura de la familia de las coles muy rica en fibra, baja en calorías y con una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes y principios activos anticancerígenos. Considerada una de las hortalizas que contiene más cantidad de nutrientes por unidad de producto comestible; de ahí que la llamamos superalimento.

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