Cava Brut Nature Reserva Sador, Celler U MES U

Cava Cygnus Brut Nature Reserva Celler U MES U Varietats: Xarel·lo Denominació d'Origen: DOP Cava Raïms seleccionats de vinyes pròpies a la zona de l'Alt Penedès amb altituds superiors als 350 metres sobre el nivell de la mar. Elaboració: Mètode Tradicional amb segona fermentació en ampolla. Criança mínima de 15 mesos sobre les seves mares (Reserva). En l'elaboració d'el vi base no s'afegeix sulfurós. Sucre afegit: No Alcohol: 11,5% Nota de tast Aromes intensos de fruita blanca confitada amb records de fruits secs. Paladar robust al mateix temps que fresc, amb notes minerals, de llevat fina i lleugerament especiat. Recomanacions de servei: Ideal amb tot tipus de marisc i peix (especialment tonyina o salmó), plats d'arròs cremós i carns blanques amb salsa. Temperatura de servei: 6 ° C