Remolatxa amb fulla ecològica 1mt.

Remolatxa amb fulla ecològica La remolatxa amb fulla ecològica, és un producte del qual tenim disponibilitat practicament tot l'any. Normalment la remolatxa amb fulla ecològica que tenim, ve del Baix Ebre i Montsià. Aportació Nutricional: Fibra, Hidrats de Carboni Vitamines: C, B2, B3, B6 Carotenoides antioxidants: Luteïna, Zeaxantina, Antocians. Minerals: Iode, Sodi, Potassi, Magnesi, Fòsfor, Calci. A les fulles abunda el beta-carotè, ferro,calci. Aportacions Terapèutiques: Les persones que tenen predisposició a formar càlculs renals, restringir el consum.Manté els nivells de glucosa en sang. Millora la funció hepàtica. És diürètica. Molt recomanable durant l'embaràs pel seu alt contingut en àcid fòlic (intervenen en el desenvolupament del tub neural del fetus, especialment, durant les primeres setmanes de gestació) TRUCS: Desprès d'una convalescència o un estat anèmic, prendre en dejuni un suc liquat de remolatxa, 1 maçana petita, suc de mitja llima i una carlota.Per aprofitar totes les seves propietats, és millor consumir-la crua. Si la coem, millor coure-la en pell i desprès pelar-la.