Mongeta plana ecològica 500gr.

Mongeta plana ecològica La mongeta plana ecològica, és un producte del qual tenim disponibilitat entre els mesos d'abril i fins al novembre, aproximadament. Normalment la mongeta plana ecològica que tenim, ve del Baix Ebre, Baix Camp, Baix Llobregat o Huelva dependrà de l'estació de l'any que ens trobem en cada moment. Aportació Nutricional: Aigua, Hidrats de Carboni, Fibra, Proteïnes Vitamines: A, C, B1, B2, B3, flavoniodes Minerals: Sodi, Potassi, Calci, Fòsfor, Ferro Aportacions Terapèutiques: Tenen propietats depuratives, diürètiques. Dins d'una dieta equilibrada, milloren la hipertensió, la hiperuricèmia, els càlculs renals, la retenció de líquids; milloren el trànsit intestinal. Indicades en dietes d'aprimament. TRUCS: Les bajoques són molt digestives. No hem de consumir-les crues, ja que, poden resultar indigestes, a més que conten una substància tòxica anomenada faseolina que s'elimina amb la cocció.