Enciam fulla de roure roig ecològic 1ut.

Enciam fulla de roure roig ecològic Enciam fulla de roure roig ecològic, és un producte del qual tenim disponibilitat pràcticament tot l'any. Normalment l'enciam fulla de roure vermell ecològic que tenim, vé del Baix Ebre i Montsià. Aportació Nutricional: Aigua, Fibra, Hidrats de Carboni Vitamines: C, A, E, K, D, B1, B2, B3, B9. *Aquestes varien en funció del tipus d'enciam i de si són o no ecològics. Per exemple, els enciams embossats tipus iceberg les contenen en menys quantitat. Minerals: Potassi, Iode, Zinc, Magnesi, Calci Aportacions Terapèutiques: Suau efecte laxant. Indicat en persones afectades per la gota o alts índex d'àcid úric, també en persones amb càlculs renals, hipertensió i retenció de líquids. TRUCS: Les fulles d'enciam contenen una substància que es denomina lactucarium, la qual és la responsable de les propietats sedants de la planta. Un suc o infusió abans d'anar a dormir ajudar a conciliar la son.